Dukan Diät

Den Auteur vun der Technik bitt eis 4 Etappe vun der Ernährung, fir all Etapp - e spezifesche Set vu Produkter.

Stage 1 vun der Dukan Diät. Attack.

D'Essenz vun dëser Etapp ass séier Gewiichtsverloscht. Wärend senger Dauer (5-7 Deeg) ësst eng Persoun nëmmen Protein Liewensmëttel, mat der Zousatz vu Bran (vun 1 bis 1,5 Zoppeläffel). Meeresfrüchte, Mageres Fleesch, Haut ouni Gefligel a Mëllechprodukter, Fettarme Produkter, Eeër.

Stage 2 vun der Dukan Diät. Alternatioun (Cruise) Op dëser Etapp ginn Geméis an d'Protein-Diät bäigefüügt. Typesch, mat dëser Ernährung, verléieren d'Patienten vun 1,5 op 2,5 kg an 1 Woch. Bis Dir Äert Idealgewiicht erreecht.

Etapp 3 vun der Dukan Diät. Konsolidéierung vum Resultat. (Konsolidéierung). Dës Etapp zielt fir d'Resultater ze konsolidéieren. Zu dëser Zäit ginn frësch Uebst, Vollkornbrout a Kéis an d'Diät bäigefüügt. Och, e puer Deeg an der Woch kënnt Dir starchy, héich-Kohlenhydrat Liewensmëttel iessen. Liewensmëttel wéi Nuddelen, Getreide, Gromperen. Dës Phase dauert baséiert op de folgende Parameteren: 5 Deeg fir all 0,5 kg Gewiicht Dir verluer hutt.

Stage 4 vun der Dukan Diät. Déi lescht Etapp vun enger Ernährung, d'Haaptziel vun deem ass konstant Gewiicht Kontroll. Dir kënnt op Är üblech Ernährung zréckkommen, awer Dir musst verschidde Reegele befollegen:

• Äre Zäitplang soll eng Aart vu kierperlecher Aktivitéit enthalen (zum Beispill Spazéieren).
• Ee Protein Dag soll erhale bleiwen.
• Iessen op d'mannst 1 Zoppeläffel Bran.

Duerch seng Struktur gehéiert esou Ernärung zu der Kategorie vu Low-Kohlenhydrat oder High-Protein, egal wéi Dir et nenne wëllt. Wéi och ëmmer, niddereg an héich Zousatzstoffer werfen verschidde Froen, an et ass besser un de gëllene Mëttelpunkt ze halen an alles ze moossen.

Jo, tatsächlech, d'Dukan Diät ass eng zimlech effektiv Method fir iwwerschësseg Gewiicht ze bekämpfen, awer op Käschte vun der berühmter Reduktioun vum Gesamtkaloriegehalt vun Ärer Ernährung an der Päerdsdosis Protein. Loosst eis de ganze Prozess méi am Detail kucken.

Wéi funktionnéiert d'Dukan Diät?

Mat der selwechter Gesamtkalorienaufnahme erlaabt eng Diät mat engem héije Proteingehalt Iech méi séier Gewiicht ze verléieren wéi eng héich Kohlenhydrat-Diät. An dësem Fall leid de Muskelgewebe vum Kierper net, well eng Persoun déi Gewiicht verléiert kann d'Muskelmass vum Kierper behalen, praktesch onverännert, duerch d'Intake vu Proteinen mat héije biologesche Wäert an de Kierper. Wann Dir héich-Protein-Liewensmëttel iesst, da ginn d'Nahrungsproteine an de katabolesche Prozesser an ouni d'Muskelmass ze beaflossen.

Eng Hyperprotein Diät erlaabt Iech d'Energie déi néideg ass fir d'Liewen ze bewahren, wärend séier Kierpergewiicht verléiert. D'Dukan Diät ass déi séierst an aggressivst Method fir Gewiichtsverloscht. Et ass geduecht fir Leit déi un der Etapp 4 Adipositas leiden. Hyperprotein Diät ass recommandéiert nëmmen ënner der Opsiicht vun engem Dokter a fir eng Period vu 5-7 Deeg.

D'Dukan Diät eliminéiert bal komplett d'Benotzung vu Kuelenhydrater. Dir kënnt nëmme Fleesch, Kéis, Eeër, Fësch, Gefligel iessen. Sourcreme, Botter a Brout - a ganz limitéierten Quantitéiten, wuertwiertlech Kribbelen. 600-800 Kalorien pro Dag bedeit 150-200 Gramm Protein ze verbrauchen.

Op hyperproitenesch Diäten, huelen Multivitamine Obligatoresch, sou wéi medezinesch Iwwerwaachung, well laangfristeg Notzung kann d'Nierfunktioun stéieren. Zousätzlech verbraucht eng Protein-Diät vill Kalzium, wat e schlechten Effekt op den Zoustand vu Schanken an Zänn huet. E Mangel u Planzfaser kann sérieux Problemer mat der intestinaler Motilitéit verursaachen, dofir ass et recommandéiert mëll Oflaf ze benotzen. Sidd och virbereet fir Ären Otem ze richen wéi wann Dir eng Fläsch Aceton-baséiert Nagellackentferner op Protein-Diät gedronk hutt, well Ketose ausgeléist gëtt a Ketone produzéiert ginn, déi hëllefen Fettgewebe ze verbrennen.

Kontraindikatiounen

• Schwangerschaft oder Laktatioun;
• Kandheet, Jugendlecher oder Alter;
• Liewer an / oder Nierenausfall;
• Häerzinfarkt, zerebrovaskuläre Insuffizienz;
• onkologesch Krankheeten;
• Arrhythmie;
• schwéier mental Krankheet Zesummenhang mat Ernährung;
• Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus;
• hypothyroidism;
• Alkoholismus.

Wéi vill Protein sollt Dir pro Dag iessen?

D'RDA (US National Dietary Guidelines for Health) gëtt eng Figur vun 0,8 Gramm pro Kilogramm Kierpergewiicht. Dëst ass eng Figur fir Leit déi keng Übung oder Diät maachen, sou wéi déi duerchschnëttlech Persoun. Méi rezent Studien soen datt Dir 1-1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Kierpergewiicht braucht. Awer si sinn nach net offiziell ginn.

Fir Leit, déi am Sport involvéiert sinn, ginn d'Proteinnormen erop, obwuel et keng eenzeg Figur an der wëssenschaftlecher Welt gëtt. Also recommandéiert den American College of Sports Medicine ACSM 1,3-1,8 Gramm Protein pro Dag pro kg Kierpergewiicht fir déi am Sport involvéiert, a nennt 2 Gramm déi extrem Limit iwwer déi Protein de Kierper net méi profitéiert.

Side Effekter vun der Dukan Diät

1. 

   Gewiichtsverloscht geschitt haaptsächlech wéinst der Drainage vum Waasser. Mat enger Diät, déi nëmmen aus Protein-Liewensmëttel besteet, geet de Kierper an den Hongermodus, well ... déi meescht Zellen am Kierperoch d'Gehir, kréien normalerweis hir Energie vun anere Substanzen, wéi Glukos (Bluttzocker), déi eis duerch Kuelenhydrater kënnt. Wann Är Ernährung Kohlenhydrate feelt, da gëtt de Kierper gezwongen Glukosreserven aus de Muskelen an der Liewer (Glykogen) ze benotzen, wat zu enger Ofsenkung vun der Muskelmasse féiert, sou datt déi éischt Deeg séier Gewiichtsverloscht geschitt. Wéinst der Kohbhydrathongerung vun Zellen fänkt de Kierper un Fett mat der Bildung vun enger grousser Zuel vu Ketonekierper - Ketose. Wéinst deem schaarf Gewiichtsverloscht geschitt an den éischte Stadien vun der Dukan Diät. Leider verbrennt d'Ketose net nëmme Fett, mee féiert och zu Gesondheetsproblemer, an e puer Fäll, zimlech sérieux. Ketose gëtt dacks vu Kappwéi, Reizbarkeet an exzessive Stress op d'Nieren begleet; Ketose kann och zu Arrhythmie (intermittierend Häerzschlag) an heiansdo Häerzstéck féieren. Awer dat ass net alles, mam Kierper bleift an engem Zoustand vu Ketose fir eng laang Zäit, erhéicht de Risiko fir koronar Häerzkrankheeten z'entwéckelen an d'Wahrscheinlechkeet vu Schlaganfall. An och wa mir déi éischt Stuf vun der Dukan-Diät erfollegräich ofgeschloss hunn, dann ass an der zweeter Stuf vun der "Cruise" eng Ofwiesselung vu Proteindeeg mat Protein-Geméisdeeg, sou datt de Stress op de Kierper ganz weider geet.

2. 

   Refus vu Fette oder hire Konsum a vill méi kleng Quantitéite wéi néideg fir e gesonde Kierper ass schonn eng therapeutesch Ernährung, wat fir Leit mat bestëmmte Krankheeten verschriwwen ass, an net nëmmen déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. A wann fir e Mann dëst méi oder manner ouni Konsequenzen passéiere kann, dann ass eng Fra, an deem säi Kierper Fettgewebe am hormonellen Metabolismus involvéiert ass, ganz schwéier sou eng Diät ze toleréieren. D'Konsequenze kënne katastrophal sinn, vun hormonellen Dysfunktioun bis zur Onméiglechkeet schwanger ze ginn a menstruellen Onregelméissegkeeten, bis Aminorrhea. Och Fette sinn néideg fir d'Bildung vun Zellmembranen, a wann se feelen, féiert dat zu enger allgemenger Verschlechterung vum Zoustand vum Kierper. Als éischt sinn de Magen-Darmtrakt an d'Haut betraff. Wann den Undeel vu Fett an der Diät manner wéi 10% vum Gesamtkaloriegehalt ass, reduzéiert de Kierper d'Produktioun vu Wuesstumshormon, Schilddrüs Hormonen (Thyroxin, Triiodothyronin, T3, T4), Geschlechtshormonen, an e puer Adrenal Hormonen - dat ass, déi ganz Hormonen déi eist Alterung verzögeren. Dofir, komplett opginn Fette, oder mat engem Defizit vun 10%, bedroht Verloscht vun Gesondheet a fréi Alterung.

   • Eng héich-Protein Diät gëtt ugeholl datt et Osteoporose verursaachen, de Verloscht vun der Knueweess. Protein Aminosaier Saieren sinn Saieren, wéi den Numm et scho seet. Dëst "sauert" de Kierper a verursaacht et fir Kalzium aus de Schanken ze spülen fir d'Säure ze neutraliséieren. Dofir, ier Dir op sou eng Diät geet, musst Dir sécher vun Ärer Gesondheet sinn.
   • D'Niere sinn de Kierperfilter. Am Ganzen filtere si all Dag bis zu 180 Liter Blutt. Studien hu gewisen datt héich-Protein Liewensmëttel d'Nieren verursaache méi Blutt pro Minutt ze filteren. Dofir ass et opgedeckt ginn datt d'Protein datt se mat erhéicht Geschwindegkeet schaffen an Nierenausfall verursaache kënnen. Déi. D'Niere sinn d'Zilorgan fir d'Dukan-Diät, a ier Dir esou eng Diät ufänkt, ass et néideg fir Ären Harn- an Ausscheedungssystem z'ënnersichen.
3. 

   Protein verursaacht Verrotten an Ärem Magen-Darmtrakt. Mir iessen e Stéck Fleesch. Am Bauch gëtt et verdaut a veraarbecht vum Magensaft, a verwandelt sech an eng Mëschung (Hummus). Da geet et an den Dënndarm, wou de gréissten Deel vum giessene Protein, ënner der Handlung vun Enzymen, an eenzel Aminosäuren zerbriechen, wéi all aner Protein. Duerch d'Darmwänn gi se an de Bluttkrees absorbéiert a vum Kierper benotzt fir seng Proteine ze bauen. Déi verbleiwen Nahrungsbolus mat onverdaachte Protein (ongeféier 2-3% bis 5-10% vun deem wat giess gouf) geet an de groussen Darm, an d'Mikroflora lieft do, wat vill nëtzlech Saachen fir eng Persoun mécht. Et brauch Aminosäuren fir ze wuessen a reproduzéieren. Och wann Mikroorganismen an enger Persoun liewen, si se separat Passagéier.Also, fir Protein ze veraarbecht, hunn se hir eegen Enzyme, déi komplett anescht sinn wéi d'Enzymen am mënschleche Magen-Darmtrakt. Dës Enzyme veraarbecht Protein, an am Prozess gi verschidde gëfteg an net gëfteg Produkter vu senger Ofbau geformt. Dës Veraarbechtung vu Protein duerch Bakterien gëtt "Protein Verrotten" genannt, obwuel et och anaerobe Fermentatioun genannt ka ginn. Et ass op alle Fall kee Stéck onverdaachte Fleesch, dat am Darm läit a verrotten. De mënschleche Kierper weess wéi dës gëfteg Verbindungen neutraliséiert ginn. Si ginn duerch de Bluttkrees vum Darm an d'Liewer. Do ginn se mat Hëllef vu verschiddene chemesche Prozesser net gëfteg a ginn am Pipi ausgeschloss - dat geschitt wann eng NORMAL Quantitéit u Protein an de mënschleche Kierper erakënnt. Wann et wesentlech iwwerschratt ass, kann de mënschleche Kierper a seng Mikroorganismen einfach net mat der rechtzäiteger Verdauung eens ginn, d'Quantitéit vu wäisse "Reschte" erhéicht am direkte Verhältnis zu der Zäit vun esou enger Ernährung. Gëfteg Produkter accumuléieren am Kierper, wat zu Proteinvergëftung resultéiert. Äre Mo fänkt un ze schwellen, an d'Gréisst eropgeet, gruewen, Passanten erschrecken, a Verstopfung geschitt. Ass dat wat Dir wëllt erliewen wärend der Diät? A China gouf et souguer eng ganz schrecklech Aart vun Doudesstrof: eng Persoun, déi zum Doud veruerteelt gouf, gouf exklusiv mat gekachten Fleesch gefüttert, an e Mount méi spéit ass hien a schrecklecher Angscht gestuerwen. An der Verontreiung vu Faser huet d'Fleesch opgehalen komplett ze verdauen an huet ugefaang direkt an der veruerteelter Persoun ze verrotten, Selbstvergëftung mat den Zerfallprodukter vum Fleesch geschitt, als Resultat vun deem d'Persoun gestuerwen ass. Ech hoffen, datt dëst Iech iwwer d'Virdeeler vun enger héijer Proteinzufuhr denkt.

4. Vill Leit soen datt den Haaptgrond fir d'Akkumulation vu Fettgewebe iwwerschësseg Kohlenhydratkonsum ass. Och wann dëst net ganz richteg ass, an eng Persoun accumuléiert Fett wéinst der allgemenger héijer Zuel vu Kalorien. Experten soen datt souguer eng erhéicht Quantitéit u Protein am Kierper zu der Akkumulation vu Fett féiert. Awer dëst muss vu Fall zu Fall gekuckt ginn.

5. 

   No all Low-Carb Diät kënnt d'Gewiicht zréck. Am Ufank wäert et meeschtens Waasser sinn. Awer wann Dir de "verbuedenen" Punkt erreecht hutt, kënnt Dir onwahrscheinlech d'Intake vun der einfachsten Energiequell (Instant Kohlenhydraten) stoppen an limitéieren, déi sou laang verbueden ass. Dir kënnt definitiv net laang ouni Kuelenhydrater goen, et ass einfach onmoralesch. An all strikt restriktiv Moossnam féiert zu Echec. Fir den Effet vun der Iwwerkompensatioun ze vermeiden, musst Dir dës Diät ganz graduell verloossen, 10-15 g Kuelenhydrater pro Molzecht pro Woch addéieren, a lues a lues Fette addéieren. Déi. Denkt net datt Dir no der Dukan-Diät Dir iwwerschësseg Fett fir de Rescht vun Ärem Liewen lassgeet. Elo bleift déi schwéierst Saach - d'Gewiicht erhalen. An hei kënnt eng rational, equilibréiert Ernährung zur Rettung, déi Äre Wee vum Liewen soll ginn. Nëmmen op dës Manéier, mat der Hëllef vu Spezialisten, sollt Dir op déi richteg Ernärung zréckkommen, kompetent a lieweg, da wäert alles verluer duerch exzessiv Efforten a Gesondheetsrisiken net op seng Plaz zréckkommen.

No all Low-Carb Diät kënnt d'Gewiicht zréck. Am Ufank wäert et meeschtens Waasser sinn. Awer wann Dir déi "verbueden" Limit erreecht hutt, kënnt Dir onwahrscheinlech d'Intake vun der einfachsten Energiequell (Instant Kohlenhydraten) stoppen an limitéieren, déi sou laang verbuede gouf. Dir kënnt definitiv net laang ouni Kuelenhydrater goen, et ass einfach onmoralesch. An all strikt restriktiv Moossnam féiert zu Echec. Fir den Effet vun der Iwwerkompensatioun ze vermeiden, musst Dir dës Diät ganz glat ausgoen, 10-15 g Kuelenhydrater pro Molzecht pro Woch addéieren, graduell Fette addéieren. Déi. Denkt net datt Dir no der Dukan-Diät Dir iwwerschësseg Fett fir de Rescht vun Ärem Liewen lassgeet. Elo bleift déi schwéierst Saach - d'Gewiicht erhalen. An hei kënnt eng rational, equilibréiert Ernährung zur Rettung, déi Äre Wee vum Liewen soll ginn. Nëmmen op dës Manéier, mat der Hëllef vu Spezialisten, sollt Dir op déi richteg Ernärung zréckkommen, kompetent a lieweg, da wäert alles verluer duerch exzessiv Efforten a Gesondheetsrisiken net op seng Plaz zréckkommen.

Egal wat d'Anhänger vun der Ernährung iwwer seng Rationalitéit soen, als éischt, wéi all aner Diät, ass den Haaptnodeel säin Ungleichgewicht an Nährstoffer, dëst kann an de Rezensiounen vu bal all Dokteren iwwer d'Dukan Diät gelies ginn. Et enthält ze vill Protein zum Nodeel vun de Kuelenhydrater a Fette, déi eise Kierper brauch. Dëst ass säi gréissten Nodeel. Besonnesch wann eng Persoun decidéiert esou e Ernährungssystem als Basis ze huelen, wéi den Auteur vun der Dukan Diät recommandéiert - fir d'Liewen. Denkt Dir Iech selwer wesentlech Nährstoffer fir de Rescht vun Ärem Liewen ze entzéien ass et schlau fir Är Gesondheet, fir all déi kontinuéierlech chemesch Reaktiounen déi an eisem Kierper optrieden?!